烤制白皮酥时烤箱的温度是时间是12min

题目烤制白皮酥时掌握好炉温与烤制时间以免上色或欠火请注意与下面中式面点师考试题目有着相似或相关知识点, 烤制白皮酥要掌握好烤制的时间以分钟为宜; 烤制玫瑰酥时需要烤左右。

烤制白皮酥时烤箱的温度是时间是12min

学习时建议同时掌以下几题,用烤箱烤制面点品种时当温度达到时才能将生坯放入烤箱烤制。

烤制海缩蛋糕应放入180℃的烤箱中约烤制。

烤制海绵蛋糕应放入的烤箱中烤制20min左右。

相同的知识点，可以不同方式出题，建议一起学习掌握。