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明炉烤乳猪的糖浆水中有等调料
来源: 中式烹调师考试
发布时间:2017-02-28
题目明炉烤乳猪的操作要领有请注意与下面中式烹调师考试题目有着相似或相关知识点, 制作传统是采用明炉烤的方法; 烤乳猪在抹糖浆前要进行处理 。
明炉烤乳猪的糖浆水中有等调料
学习时建议同时掌以下几题,烤乳猪在腌制时用的调料是。
烤乳猪在抹糖浆前要进行处理。
根据烤炉的类型烤可以分为暗炉烤明炉烤和烤箱烤。
相同的知识点,可以不同方式出题,建议一起学习掌握。
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