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生物价氨基酸分S/P值都是评价蛋白质营养价值的重要指标
来源: 三级营养师
发布时间:2017-02-18
题目营养学上从食物蛋白质的含量和被人体利用程度三个方面来全面地评价食品蛋白质的营养价值请注意与下面三级营养师题目有着相似或相关知识点, 描述氨基酸模式不正确的选项是; 评价蛋白质的营养价值主要取决于。
生物价氨基酸分S/P值都是评价蛋白质营养价值的重要指标
学习时建议同时掌以下几题,评价某一种食物蛋白质的营养价值应当从以下入手。
畜禽肉蛋白质营养价值较高氨基酸中含量较多宜与类食物氨基酸食用以发挥蛋白质的互补作用。
被广泛用于评价婴幼儿食品蛋白质质量的指标是。
相同的知识点,可以不同方式出题,建议一起学习掌握。
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