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家畜内脏包括肝肾胃肠肺等
来源: 厨师考试
发布时间:2017-02-19
题目搓洗肠肚等家畜内脏时可加入请注意与下面厨师考试题目有着相似或相关知识点, 甲鱼内脏中的必须去除因腥味较重; 以下不可食用的家禽内脏为。
家畜内脏包括肝肾胃肠肺等
学习时建议同时掌以下几题,下列选项中维生素A含量最高的家畜内脏是。
畜类原料主要包括家畜和野兽的乳及其制品。
下面哪种情况家畜原料中含水量多。
相同的知识点,可以不同方式出题,建议一起学习掌握。
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