粉丝是以豆类或薯类的淀粉为原料加工而成的

题目中式面点常用的淀粉类原料有粮食类淀粉豆类淀粉蔬菜类淀粉和请注意与下面中式烹调师考试题目有着相似或相关知识点, 火腿是以猪后腿为原料经一系列工艺加工而成的腌制品; 以绿豆为原料加工的制品是。

粉丝是以豆类或薯类的淀粉为原料加工而成的

学习时建议同时掌以下几题,苹果醋是以未成熟的苹果为原料经过酒精发酵酿制而成。

糖浆是以原料为主调制而成的汁液 。

可可粉是用原料加工而成的 。

相同的知识点，可以不同方式出题，建议一起学习掌握。