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粤式的清蒸鱼则非常注重质感加热前一定要投放咸味调料蒸制时间掌握得非常准确肉质的鲜嫩程度超过苏式蒸鱼
来源: 西式烹调师考试
发布时间:2017-02-19
题目优质水果的一般卫生指标是C请注意与下面西式烹调师考试题目有着相似或相关知识点, 优质水果的一般卫生指标是 ; 优质水果的一般卫生指标是。
粤式的清蒸鱼则非常注重质感加热前一定要投放咸味调料蒸制时间掌握得非常准确肉质的鲜嫩程度超过苏式蒸鱼
学习时建议同时掌以下几题,优质水果得一般卫生指标就是。
牛肉中肉质的鲜嫩度仅次于里脊肉的部位是。
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相同的知识点,可以不同方式出题,建议一起学习掌握。
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