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食品低温保藏是利用低温控制哪些因素的一种重要的保藏方法
来源: 食品安全师
发布时间:2017-02-28
题目关于低温保藏正确说法是请注意与下面食品安全师题目有着相似或相关知识点, 关于低温保藏正确的说法应当是; 何谓鲜活食品的呼吸作用保藏这一类食品时如何利用其原理。
食品低温保藏是利用低温控制哪些因素的一种重要的保藏方法
学习时建议同时掌以下几题,猪肉在低温保藏中最不易发生变化的是。
简述食品腌制和烟熏保藏的基本原理。
食品储藏学长期发展中出现在19世纪后半期的三大技术为。
相同的知识点,可以不同方式出题,建议一起学习掌握。
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