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生鲜肉要在的温度下保藏并要用保鲜膜包裹若购买量较大需要长期放置最好是冷冻确保安全
来源: 食品安全师
发布时间:2017-02-28
题目食品储藏学长期发展中出现在19世纪后半期的三大技术为请注意与下面食品安全师题目有着相似或相关知识点, 体积较大的冷冻食品不宜使用微波炉解冻; 罐藏是指将预处理的半成品装入容器中经杀菌密封贮藏等操作的过程罐藏食品的主要优点是。
生鲜肉要在的温度下保藏并要用保鲜膜包裹若购买量较大需要长期放置最好是冷冻确保安全
学习时建议同时掌以下几题,食品冷藏是指为保鲜和防腐的需要而将食品或原料置于条件下贮存的过程。
食品安全风险评估结果得出食品不安全结论的国务院质量监督工商行政管理和国家食品药品监督管理部门应当依据。
食品添加剂是指为的需要而加入食品中的人工合成或者天然物质。
相同的知识点,可以不同方式出题,建议一起学习掌握。
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