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番茄中含有较丰富的草酸苹果酸柠檬酸
来源: 中式烹调师考试
发布时间:2017-02-28
题目番茄中含有较为丰富的草酸苹果酸和柠檬酸等请注意与下面中式烹调师考试题目有着相似或相关知识点, 新鲜果品中含有的有机酸主要是; 可与钙生成不溶性钙盐而影响钙吸收的是草酸和。
番茄中含有较丰富的草酸苹果酸柠檬酸
学习时建议同时掌以下几题,实中含有对人体有害的有机酸是。
食醋的主要呈味成分是。
下列有机酸中最和缓可口的是。
相同的知识点,可以不同方式出题,建议一起学习掌握。
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