不同渠道采购同一种原料在核算成本时应做到

题目不同渠道采购同一种原料核算成本时直接累加除以总质量即可请注意与下面中式烹调师考试题目有着相似或相关知识点, 不同渠道采购同一种原料一般要用来计算各种原料的平均成本; 下列选项中关于同一种原料采购渠道的错误说法是。

不同渠道采购同一种原料在核算成本时应做到

学习时建议同时掌以下几题,一般来说不同渠道采购同一种原料的采购价格。

凡在外地采购的原料核算成本时还应将所支付的运输费列入成本。

同一种原料因挂糊品种不同可以形成不同风味的菜品。

相同的知识点，可以不同方式出题，建议一起学习掌握。