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分菜服务员站在主人右侧的第位客人右手持公用筷左手持长把公用勺
来源: 餐厅服务员
发布时间:2017-02-19
题目公用勺和公用筷的用法是服务员站在与主人位置成角的位置上右手持公用筷左手握公用勺配合分菜请注意与下面餐厅服务员题目有着相似或相关知识点, 公筷公用勺分菜法的正确操作方法是; 俄式分菜用具的使用方法是呈重叠状态。
分菜服务员站在主人右侧的第位客人右手持公用筷左手持长把公用勺
学习时建议同时掌以下几题,拆分香酥鸡时服务员左手持餐勺扣压住右手持餐叉拆分。
中餐临桌独立分让式是指服务员站在客人的左手托盘右手拿叉与勺将菜派给客人。
叉勺分菜法是借助分菜工具叉和勺一般还借助托盘左手托菜盘菜盘下垫口布右手拿分菜用的叉勺从开始按顺时针方。
相同的知识点,可以不同方式出题,建议一起学习掌握。
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