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皂苷毒性是指皂苷类成分有作用
来源: 食品化学
发布时间:2017-02-18
题目下列对多糖水解过程中糖苷糖断裂难易程度描述正确的有请注意与下面食品化学题目有着相似或相关知识点, 贝类鲜味的主要成分; 不属于黄酮类化合物的是。
皂苷毒性是指皂苷类成分有作用
学习时建议同时掌以下几题,淀粉是由聚合而成的多糖均由α-14苷键联结而成的为淀粉除α-14苷键外还有-16苷键联结的为淀粉其中。
糖苷的溶解性能与有很大关系。
柚皮苷新橙皮苷都是糖苷类化合物。
相同的知识点,可以不同方式出题,建议一起学习掌握。
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