接到电话后订房员要立即查阅确定有无空房再回答客人

题目客人打电话订房是要最有效地利用时间请注意与下面餐饮管理题目有着相似或相关知识点, 在中订房员所问清的各个项目内容要向客人核对; 当服务员在接电话时客人来到服务台服务员应示意客人稍等尽快结束电话挂电话后应向客人道歉。

接到电话后订房员要立即查阅确定有无空房再回答客人

学习时建议同时掌以下几题,在已订房的单人客人进店时应问客人的姓名及是否有订房查看当日订房单。

未订房的单个客人接待员要善于判断客人的情况先卖。

口头订房最好当面表明所订房间保留到某一时刻为止预期。

相同的知识点，可以不同方式出题，建议一起学习掌握。