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形成食物酸味的根本物质是
来源: 中式烹调师考试
发布时间:2017-02-28
题目在人体味觉器官能够形成酸味的主要物质是氢离子和氢氧离子请注意与下面中式烹调师考试题目有着相似或相关知识点, 在人体味觉器官能够形成酸味的物质是; 下列叙述内容符合味的对比现象的选项是。
形成食物酸味的根本物质是
学习时建议同时掌以下几题,食物中毒是由于吃了各种食物而引起的中毒性疾病。
朝鲜蓟能使无味的物质变得有酸味。
在烹调中酸味须与甜味混合才能形成可口的美味。
相同的知识点,可以不同方式出题,建议一起学习掌握。
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