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作用促进了白酒物理性能上的老熟.
来源: 白酒酿造工考试
发布时间:2017-02-19
题目白酒在贮存老熟过程中存在的物理变化主要是水分子和酒精分子之间的氢键缔合作用请注意与下面白酒酿造工考试题目有着相似或相关知识点, 白酒在贮存老熟过程中存在的物理变化主要是水分子和酒精分子之间的; 白酒的老熟机理分和化学作用两种。
作用促进了白酒物理性能上的老熟.
学习时建议同时掌以下几题,酒类专用活性炭有何作用。
影响白酒老熟的因素有哪些。
白酒在贮存老熟过程中所发生的化学变化是缓慢的主要有氧化还原酯化与水解缩合等作用。
相同的知识点,可以不同方式出题,建议一起学习掌握。
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