白酒中存在的一定量的对白酒中氢键的缔合有明显的促进作用

题目白酒在贮存老熟过程中存在的物理变化主要是水分子和酒精分子之间的氢键缔合作用请注意与下面白酒酿造工考试题目有着相似或相关知识点, 作用促进了白酒物理性能上的老熟.; 白酒储存中化学变化包括。

白酒中存在的一定量的对白酒中氢键的缔合有明显的促进作用

学习时建议同时掌以下几题,陶质容器的透气性较好所含多种金属氧化物在贮酒过程中溶于酒中对酒的老熟有一定的促进作用。

白酒中的酸酯及羰基化合物起着作用。

白酒在贮存中酯类的作用是主要的。

相同的知识点，可以不同方式出题，建议一起学习掌握。