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胚芽位于麦粒背面基部约占小麦干重的
来源: 中式面点师考试
发布时间:2017-02-19
题目胚芽位于麦粒背面基部约占小麦干重的请注意与下面中式面点师考试题目有着相似或相关知识点, 小麦的约占小麦粒干重的2.22%4%; 胚芽是麦粒的主要成分约占小麦干计重量78%~83.5%。
胚芽位于麦粒背面基部约占小麦干重的
学习时建议同时掌以下几题,小麦的约占小麦粒干重。
胚乳约占小麦粒干计量的。
乳胚是小麦的主要成分约占麦粒干重的。
相同的知识点,可以不同方式出题,建议一起学习掌握。
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