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火腿的中峰是分解的主要部位其特点有
来源: 厨师考试
发布时间:2017-02-19
题目火腿分解的部位分为请注意与下面厨师考试题目有着相似或相关知识点, 质量较差的火腿要削去外皮和变色的; 火腿中质量最好的部位是。
火腿的中峰是分解的主要部位其特点有
学习时建议同时掌以下几题,全国著名的火腿品种主要有。
火腿最容易变质的部位是。
没有变质的火腿可以用洗涤已经变质的必须去除变质部位严重的不能食用。
相同的知识点,可以不同方式出题,建议一起学习掌握。
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