烹制鱼翅时可用进行赋味

题目需用鲜香味浓的原料为其赋味的是请注意与下面厨师考试题目有着相似或相关知识点, 肉质细嫩味美为名贵食用鱼类烹制时以清蒸为佳; 原盅鱼翅所用的汤汁是用的方法制成的所以菜品味道原汁原味。

烹制鱼翅时可用进行赋味

学习时建议同时掌以下几题,蚝油在烹饪中运用时。

需用鲜香味浓的原料为其赋味的是。

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相同的知识点，可以不同方式出题，建议一起学习掌握。