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主酵压力标准是
来源: 啤酒工艺学
发布时间:2017-02-18
题目发酵液杂菌标准是<1个/100ml请注意与下面啤酒工艺学题目有着相似或相关知识点, 发酵液有害菌标准是<1个/1ml; 发酵温度控制的主要依据是所以在主发酵期间每天必须定时检查。
主酵压力标准是
学习时建议同时掌以下几题,主发酵一般在密闭或敞口的中进行。
低温发酵时啤酒发酵的主发酵温度应控制在℃。
主发酵结束后的发酵液称。
相同的知识点,可以不同方式出题,建议一起学习掌握。
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