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简述碳酸气在饮料中的作用
来源: 食品原料学
发布时间:2017-02-18
题目简述粮油原料中蛋白质的种类与特点请注意与下面食品原料学题目有着相似或相关知识点, 简述膳食纤维作用; 简述鱼自溶作用及其影响因素。
简述碳酸气在饮料中的作用
学习时建议同时掌以下几题,食品原料中的危害。
粮油原料中的化学成分有何规律。
粮油原料中最重要的单糖和双糖是什么。
相同的知识点,可以不同方式出题,建议一起学习掌握。
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