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牛乳中的酪蛋白是典型的
来源: 食品原料学
发布时间:2017-02-18
题目牛乳中乳蛋白主要包括请注意与下面食品原料学题目有着相似或相关知识点, 什么是酪蛋白其在乳中存在状态是什么; 牛乳中蛋白质含量约为。
牛乳中的酪蛋白是典型的
学习时建议同时掌以下几题,牛乳中含量最多的双糖是乳糖它是由两个单糖分子和通过-14-糖苷键连接而成。
Simplesse是美国NutraSweet公司生产的牛乳蛋白为原料经微粒化过程制得以蛋白质为基础的。
牛乳的主要化学成分包括哪些影响牛乳成分的因素有哪些。
相同的知识点,可以不同方式出题,建议一起学习掌握。
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