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常用的加热杀菌技术有————————
来源: 营养师基础知识(公共科目)
发布时间:2020-11-26
题目常用的加热杀菌技术有请注意与下面营养师基础知识(公共科目)题目有着相似或相关知识点, 常用食品保藏的方法包括低温冷藏冷冻高温杀菌脱水干燥腌渍和烟熏食品辐射保藏 ; 所谓化学保鲜是利用抑菌或杀菌的化学药剂来抑制的生长或的技术。
常用的加热杀菌技术有————————
学习时建议同时掌以下几题,食品高温灭菌的方法有高温杀菌法超高温杀菌法和。
常用巴氏消毒法是指。
常用巴氏消毒法是指。
相同的知识点,可以不同方式出题,建议一起学习掌握。
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