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蒜在烹饪中常用作调味配料具有增加风味去腥除异的作用
来源: 中式面点师考试
发布时间:2021-01-03
题目风味米饭是在普通米饭的基础上或米菜混制或糯米与荤素配料 甜味配料制成的一类米饭请注意与下面中式面点师考试题目有着相似或相关知识点, 制作风味蛋糕的常用原料有面粉鸡蛋白糖巧克力调味酒等; 制作风味蛋糕不常用的原料是。
蒜在烹饪中常用作调味配料具有增加风味去腥除异的作用
学习时建议同时掌以下几题,制作风味蛋糕的常用原料有面粉鸡蛋白糖干果巧克力等。
饮食成品成本的三要素是。
饮食产品成本的三要素是。
相同的知识点,可以不同方式出题,建议一起学习掌握。
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