以下烹调过程中使营养素损失的方法是

题目蔬菜烹调过程中与营养素损失相关的因素有哪些请注意与下面营养师基础知识(公共科目)题目有着相似或相关知识点, 烹调过程中炸由于温度高对一切营养素都有不同程度的破坏而滑炒对营养素损失不大; 烹调过程中原料腌的时间长短同营养素损失大小成比例烹调时间越长B族维生素和维生素C损失。

以下烹调过程中使营养素损失的方法是

学习时建议同时掌以下几题,蔬菜在烹调过程中最易损失的营养素。

蔬菜在烹调过程中最易损失的营养素是。

加工烹调过程中损失小一般不会随水流失的营养素是。

相同的知识点，可以不同方式出题，建议一起学习掌握。