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辐照灭菌可抑制物料中的一切微生物而采用低温则可杀灭之
来源: 食品安全师
发布时间:2017-02-28
题目辐照灭菌可以抑制物料中的一切微生物而采用低温则可以杀灭之请注意与下面食品安全师题目有着相似或相关知识点, 食品辐照依据所采用的剂量和辐照目的可分为三种类型以下选项中符合低剂量辐照应用目的一项是 ; 关于微生物杀灭中的消毒正确的说法是。
辐照灭菌可抑制物料中的一切微生物而采用低温则可杀灭之
学习时建议同时掌以下几题,热藏法存放的膳食可以 。
灭菌是指把物体上所有微生物包括细菌芽孢在内全部杀死。
餐饮具消毒的目的是。
相同的知识点,可以不同方式出题,建议一起学习掌握。
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