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下列选项中属于黄酒中呈香物质的是
来源: 中式烹调师考试
发布时间:2017-02-28
题目下列选项属于黄酒中呈香物质的是请注意与下面中式烹调师考试题目有着相似或相关知识点, 黄酒在烹调中的主要作用是去腥增香; 下列选项属于鸡汤中呈鲜味的物质是。
下列选项中属于黄酒中呈香物质的是
学习时建议同时掌以下几题,下列选项中属于香咸味型的调料品种是。
黄酒在烹调中的作用包括。
下列选项属于厨房派生的调料是。
相同的知识点,可以不同方式出题,建议一起学习掌握。
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