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鉴定食品中蛋白质分解的常用化学指标有
来源: 广东住院医师临床营养学
发布时间:2017-02-17
题目常用来评价儿童食品中蛋白质营养价值的指标是请注意与下面广东住院医师临床营养学题目有着相似或相关知识点, 衡量蛋白质利用率的指标有; 鉴定鱼肉类鲜度最常用的化学指标为。
鉴定食品中蛋白质分解的常用化学指标有
学习时建议同时掌以下几题,蛋白质生物价是评价。
蛋白质功效比值是。
评价机体蛋白质营养状况时最可靠最常用指标是。
相同的知识点,可以不同方式出题,建议一起学习掌握。
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