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是单纯蛋白质
来源: 食品检验工考试
发布时间:2017-02-28
题目糖化时蛋白质休止阶段的主要作用是请注意与下面食品检验工考试题目有着相似或相关知识点, 下列变化可逆的是; 乳的蛋白质与肉的蛋白质营养价值相同。
是单纯蛋白质
学习时建议同时掌以下几题,能产生蛋白酶分解蛋白质的菌群是蛋白质分解菌。
下列变化可逆的是。
测定蛋白质含量时最基本和最常用的方法是测定再由此计算蛋白质含量。
相同的知识点,可以不同方式出题,建议一起学习掌握。
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