直播课程
乳类中的活性物质具有耐高温耐光照的特性
来源: 中式烹调师考试
发布时间:2017-02-28
题目乳类中的活性物质具有耐高温耐光照的特点请注意与下面中式烹调师考试题目有着相似或相关知识点, 厨房的地面通常要求使用耐磨耐重压耐高温不积水并易清扫的防滑地砖; 使萝卜具有耐贮存特性的自然物质是。
乳类中的活性物质具有耐高温耐光照的特性
学习时建议同时掌以下几题,聚乙烯多用于生产塑料薄膜如塑料食品袋特点是耐腐蚀耐高温不透水具有一定的透气性。
叶绿素的特性有。
红曲米汁的特性有。
相同的知识点,可以不同方式出题,建议一起学习掌握。
2024年中式烹调师考试
考试报名审核系统
立即获取审核结果
一级建造师考生必刷题库
历年真题
历年真题
历年真题
历年真题
历年真题
历年真题
相关阅读
相关答疑
相关课程
热门资讯