50人的宴会配套点心四道共用主料28元配料36元调料6元每套点的成本为

题目50人的宴会配套点心四道共用主料28元配料36元调料6元每套点心的成 本为 请注意与下面中式面点师考试题目有着相似或相关知识点, 50人的宴会配套点心4道共用主料28元配料36元调料6元每套点心的成本为; 单一点心的成本是指单一点心所耗用的各种主料配料和调料的成本之和。

50人的宴会配套点心四道共用主料28元配料36元调料6元每套点的成本为

学习时建议同时掌以下几题,某大型宴会100人每人标准80元销售毛利率60%已知宴会由两种点心构成其中A种点心用主料1800g其。

成本是构成饮食产品成品的主体。

单位点心成本=单位点心所用成本主料成本+配料成本+调味品成本。

相同的知识点，可以不同方式出题，建议一起学习掌握。