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询问接待人员要收集积累知识随时准备回答客人所提的各种问题
来源: 餐饮管理
发布时间:2017-02-18
题目询问的范围有时很广知识越丰富越有利于平时要善于收集资料请注意与下面餐饮管理题目有着相似或相关知识点, 客房专用钥匙供客人使用一般在客人入住酒店时由发放给客人; 如果不能满足客人的变更要求定房人员应将酒店的情况如实告知并与之协商解决。
询问接待人员要收集积累知识随时准备回答客人所提的各种问题
学习时建议同时掌以下几题,接待员切忌与客人争吵即使你有理也不对并不是说客人一切都对接待人员一切都错。
接待人员要正确地掌握抱怨事件的起由郑重向顾客道歉并且对客人始终保持姿态且不可有挑衅的言语和动作。
回答多位客人询问时应从容迫按轻重缓急一一作答不能只顾一位客人而冷落了其他客人。
相同的知识点,可以不同方式出题,建议一起学习掌握。
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