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果蔬采收后处理过程包括
来源: 食品工艺学
发布时间:2017-02-18
题目在果蔬商品化处理过程中切分能够请注意与下面食品工艺学题目有着相似或相关知识点, 果蔬的流通是指果蔬采收后从向从向流动的全过程; 果蔬采收后要进行防腐包装大蜡处理目的是。
果蔬采收后处理过程包括
学习时建议同时掌以下几题,在鲜切果蔬加工工艺流程图中预冷的前一个步骤是。
果蔬采收的方法有和两种。
论述判断果蔬原料采收成熟度的指标。
相同的知识点,可以不同方式出题,建议一起学习掌握。
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