直播课程
面包成型的目的一方面为了拥有美的外观另一方面也可借助不同的面包样式来划分面包的种类及口味
来源: 西式面点师考试
发布时间:2021-01-05
题目面包成形的目的一方面为了拥有美的外观另一方面可借助不同样式来区分及口味请注意与下面西式面点师考试题目有着相似或相关知识点, 下列不属于面包面坯成形的作用的是; 硬质面包成形时一方面要尽快完成成形工作另一方面要求制品。
面包成型的目的一方面为了拥有美的外观另一方面也可借助不同的面包样式来划分面包的种类及口味
学习时建议同时掌以下几题,硬质面包成形时一方面要尽快完成成形工作另一方面要求制品大小一致。
食品造型创作的主题一方面来自于另一方面来自于创作者利用自身的情感进行造型创作的艺术加工。
食品造型创作的主题一方面来自于另一方面来自于创作者利用自身的慵 进行造型创作的艺术加工.。
相同的知识点,可以不同方式出题,建议一起学习掌握。
2024年西式面点师考试
考试报名审核系统
立即获取审核结果
一级建造师考生必刷题库
历年真题
历年真题
历年真题
历年真题
历年真题
历年真题