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K值
来源: 食品工艺学
发布时间:2017-02-18
题目鱼鲜度指标K值和细菌腐败有关系请注意与下面食品工艺学题目有着相似或相关知识点, 评价水产品鲜度的化学指标包括; 测定鱼早期鲜度质量指标。
K值
学习时建议同时掌以下几题,鲭鱼罐头加工原料是关键控制点下列那种指标是原料验收必检项。
计算题测得某乳样的结果如下牛乳比重计的读数1.032脂肪含量是3.2%请用公式T=0.25L+1.2。
热电偶K型的材料。
相同的知识点,可以不同方式出题,建议一起学习掌握。
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