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屠宰前的卫生检查方法多采用群体检查和相结合的方法其具体做法是可归纳为动静食三个环节和看听摸和间四个要
来源: 食品工艺学
发布时间:2017-02-18
题目屠宰前的卫生检查方法多采用和相结合的方法其具体做法是可归纳为动静食三个环节和看听摸和间四个要领请注意与下面食品工艺学题目有着相似或相关知识点, 果蔬采后腐败的原因可归纳为三个方面; 细菌生长曲线可划分为分裂期旺盛期平衡期和衰亡期等四个阶段。
屠宰前的卫生检查方法多采用群体检查和相结合的方法其具体做法是可归纳为动静食三个环节和看听摸和间四个要
学习时建议同时掌以下几题,微生物分类鉴定的主要依据是什么微生物的分类鉴定方法和技术可归纳为哪几种。
肉类品质变化大致可分为和四个阶段。
皮层由外到内和等四个部分总成米糠层。
相同的知识点,可以不同方式出题,建议一起学习掌握。
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