直播课程
制作软质面包的面粉在使用前要过罗下列不属于面粉过罗的目的的是
来源: 西式面点师考试
发布时间:2017-02-19
题目如果调制面包面团所需的面粉是优质无杂质的一般不需要过罗请注意与下面西式面点师考试题目有着相似或相关知识点, 调制泡夫面糊时下列操作是错误的是; 调制面包面团时下列说法正确的是。
制作软质面包的面粉在使用前要过罗下列不属于面粉过罗的目的的是
学习时建议同时掌以下几题,调制面包面团时下列说法正确的是。
下列说法错误的是。
关于搅拌面团下列说法错误的是。
相同的知识点,可以不同方式出题,建议一起学习掌握。
2024年西式面点师考试
考试报名审核系统
立即获取审核结果
一级建造师考生必刷题库
历年真题
历年真题
历年真题
历年真题
历年真题
历年真题