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稀奶油的临界温度
来源: 食品工艺学
发布时间:2017-02-18
题目引起黄瓜冷害的临界温度是请注意与下面食品工艺学题目有着相似或相关知识点, 茄子的成熟期不同贮藏的适温和冷害临界温度也不同但食用品质是相同的; 菠萝受冷害的临界温度为。
稀奶油的临界温度
学习时建议同时掌以下几题,防止微生物繁殖的临界温度是。
一般将的高温称为果酒的临界温度这是果酒发酵需要避免的不利条件。
计算题在奶油生产中由于稀奶油的酸度往往较高导致稀奶油在杀菌时造成乳脂肪损失因此要对稀奶油进行中和现在。
相同的知识点,可以不同方式出题,建议一起学习掌握。
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