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人工老熟就是人为地采用或方法促进酒的老熟以缩短贮存时
来源: 品酒师考试
发布时间:2017-02-19
题目原度酒的酒精含量在贮存过程中物质间的化学反应要快一些也就是老熟速度些请注意与下面品酒师考试题目有着相似或相关知识点, 新酒在较长的贮存过程中一些随蒸馏而来的低沸点物质如等便会逐渐挥发除去了新酒中的不愉快气味这就是通常所; 最适合白酒老熟的容器时陶坛。
人工老熟就是人为地采用或方法促进酒的老熟以缩短贮存时
学习时建议同时掌以下几题,什么是老熟。
品尝单粮陈酒时是体现白酒老熟的重要标志。
白酒的老熟过程存在着与两种变化。
相同的知识点,可以不同方式出题,建议一起学习掌握。
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