直播课程
高粱按可分为粮用或糖用帚用
来源: 中式面点师考试
发布时间:2017-02-19
题目高粱按可分为粮用糖用帚用请注意与下面中式面点师考试题目有着相似或相关知识点, 高粱米按可分为红色和白色两种; 高粱米按可分为有黏性和无黏性两种。
高粱按可分为粮用或糖用帚用
学习时建议同时掌以下几题,按色泽可分为黄色白色杂色三种。
根据含量不同面粉可分为低筋面粉中筋面粉高筋面粉和专 用面粉 。
糖类按其组成一般可分为三大类。
相同的知识点,可以不同方式出题,建议一起学习掌握。
2024年中式面点师考试
考试报名审核系统
立即获取审核结果
一级建造师考生必刷题库
历年真题
历年真题
历年真题
历年真题
历年真题
历年真题
相关阅读
相关答疑
相关课程
热门资讯