直播课程
油的沸点可达200℃以上如豆油为
来源: 中式烹调师考试
发布时间:2017-02-28
题目油的沸点可达200℃以上如牛油为猪油为221℃豆油为230℃请注意与下面中式烹调师考试题目有着相似或相关知识点, 油的沸点可达200℃以上如复合油为; 油的沸点可达200℃以上如猪油为。
油的沸点可达200℃以上如豆油为
学习时建议同时掌以下几题,油的沸点可达200℃以上如牛油为。
一般情况下豆油的沸点为。
食用油脂中沸点最高的是。
相同的知识点,可以不同方式出题,建议一起学习掌握。
2024年中式烹调师考试
考试报名审核系统
立即获取审核结果
一级建造师考生必刷题库
历年真题
历年真题
历年真题
历年真题
历年真题
历年真题
相关阅读
相关答疑
相关课程
热门资讯