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为了保持青椒的贮藏品质延长供应期采后进行气调气调的青椒最好的采收季节是
来源: 食品工艺学
发布时间:2017-02-18
题目韭菜采收时呼吸强度极高高温下叶片很快发黄腐烂因此采后要及时预冷保证贮藏品质请注意与下面食品工艺学题目有着相似或相关知识点, 几种贮藏方式中气调贮藏的成本最高但效果最好; 芹菜采收后要进行预处理使其降温散热过多失水也不会影响贮藏品质。
为了保持青椒的贮藏品质延长供应期采后进行气调气调的青椒最好的采收季节是
学习时建议同时掌以下几题,果蔬MAP气调贮藏自发式气调MA和控制式气调CA的异同。
气调贮藏的基本原理是降低的浓度提高的浓度从而达到延缓延长之目的。
采前因素对果蔬的贮藏品质有着重要的影响造成果实生理病害主要原因是。
相同的知识点,可以不同方式出题,建议一起学习掌握。
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