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发酵过程中添加补料的物质大致上分为.
来源: 食品工艺学
发布时间:2017-02-18
题目补料分批发酵可分为单一补料分批发酵和连续补料分批发酵.请注意与下面食品工艺学题目有着相似或相关知识点, 下列是市场销售的五种畜产食品其生产过程中要添加发酵剂的是; 根据操作方式的不同发酵过程主要有。
发酵过程中添加补料的物质大致上分为.
学习时建议同时掌以下几题,发酵工业的发展历程大致可分为五个阶段在其发展进程中所历经的重大事件说法不妥的是。
果蔬腌制过程中起主要作用的发酵类型是。
在发酵过程中培养基的连续发酵较间歇发酵的优点是所需的设备较少.。
相同的知识点,可以不同方式出题,建议一起学习掌握。
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