用和面机和面待面坯调制均匀后将面坯取出

题目用和面机和面待面坯调制均匀后将面坯取出请注意与下面中式面点师考试题目有着相似或相关知识点, 和面机将面坯和好后需才能将面坯取出; 用于大量面坯的调制。

用和面机和面待面坯调制均匀后将面坯取出

学习时建议同时掌以下几题,和面机利用机械运动将粉料和水或其他配料和成面坯 。

又称面坯分割器。

和面机主要用于面坯的调制是面点工艺常用的机具。

相同的知识点，可以不同方式出题，建议一起学习掌握。