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简述毛油的制取工艺
来源: 食品工艺学
发布时间:2017-02-18
题目毛油预处理请注意与下面食品工艺学题目有着相似或相关知识点, 米糠毛油的酸价一般都比较高约为; 简述对家禽烫毛的注意事项。
简述毛油的制取工艺
学习时建议同时掌以下几题,在淀粉制取工艺中浸泡工艺常使用的浸泡剂是。
简述纯牛奶的工艺规程。
简述面粉温度的工艺特性。
相同的知识点,可以不同方式出题,建议一起学习掌握。
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