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毛肚火锅的特色有
来源: 中式烹调师考试
发布时间:2017-02-28
题目毛肚火锅的毛肚在加热前要进行处理 请注意与下面中式烹调师考试题目有着相似或相关知识点, 毛肚火锅中的毛肚一定要用漂白粉泡洗否则难以洗净; 毛肚火锅的毛肚在加热前要进行处理。
毛肚火锅的特色有
学习时建议同时掌以下几题,毛肚火锅中的底汤是 。
毛肚火锅从调料到配料辅料都有严格的规定不能随意调整变换。
毛肚火锅中的辣味调料有。
相同的知识点,可以不同方式出题,建议一起学习掌握。
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