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毛肚火锅中的毛肚一定要用漂白粉泡洗否则难以洗净
来源: 中式烹调师考试
发布时间:2017-02-28
题目毛肚火锅的毛肚在加热前要进行处理请注意与下面中式烹调师考试题目有着相似或相关知识点, 毛肚火锅中一定要炒香后再煮制; 毛肚火锅中的底汤是 。
毛肚火锅中的毛肚一定要用漂白粉泡洗否则难以洗净
学习时建议同时掌以下几题,毛肚火锅的操作要领是豆瓣酱辣椒粉花椒一定要炒出香味但不能焦煳。
毛肚火锅中的底汤是。
毛肚火锅的毛肚在加热前要进行处理 。
相同的知识点,可以不同方式出题,建议一起学习掌握。
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