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完成一件雕刻作品必须经过构思选料加工成型组装润饰等过程
来源: 中式烹调师考试
发布时间:2017-02-28
题目果蔬雕刻创作过程主要包括选料构思润饰组装成形加工上油等请注意与下面中式烹调师考试题目有着相似或相关知识点, 不符合果蔬雕刻创作环节的选项是; 花卉雕刻作品的种类很多如菊花月季玉兰梅花等既可用于单独装饰菜肴也可以组装成花篮置于餐桌中心烘托宴会气。
完成一件雕刻作品必须经过构思选料加工成型组装润饰等过程
学习时建议同时掌以下几题,镂空雕刻作品一般既可作为盛器也可供观赏。
组装浮雕是指用原料加工雕刻成型的。
花式拼盘拼摆的步骤是选料拼摆和成型。
相同的知识点,可以不同方式出题,建议一起学习掌握。
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