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低聚糖
什么是低聚糖膳食中低聚糖的作用是什么
什么叫功能性低聚糖功能性低聚糖有哪几种
低聚糖也是一种低能量糖大豆低聚糖的热值仅为水苏糖的50%可添加在糖尿病患者的专用食品中
低聚糖
低聚糖在人体中有很重要的作用下列物质中属于低聚糖的是.
低聚糖寡糖
寡糖低聚糖
功能性低聚糖与普通低聚糖的不同点是
大豆低聚糖由
非还原型低聚糖
功能性低聚糖
低聚糖每分子水解成个分子单糖其水解产生的单糖分子都为葡萄糖的称为另一类水解时产生不止一种单糖的称为杂
何谓低聚糖寡聚糖有何利用价值在利用时应注意哪些问题
大豆低聚糖由和构成
寡糖又叫低聚糖是由组成
在强心苷的稀醇提取液中加入碱式乙酸铅产生沉淀的成分应是
功能性低聚糖包括哪些
试论述功能性低聚糖生理作用
低聚糖
大豆低聚糖主要成分为——和——
寡糖又叫低聚糖是由个单糖分子组成
什么是大豆低聚糖它有哪些生理功能
大豆低聚糖的主要成分有和蔗糖
食品中主要的功能性低聚糖及其作用
水解淀粉产品由较低分子量的组成
功能性低聚糖有哪些生理功能
试述单糖和低聚糖在食品中的功能性质
碳水化合物根据水解程度和水解后生成的物质不同可分为单糖和多糖
什么叫功能性低聚糖有什么生理功能
大豆低聚糖生产中温度对其生产有何影响
大豆中的主要活性物质有低聚糖异黄酮和等
低聚糖是由2-10个单糖分子缩合而成的
低聚糖或单糖的水溶液具有抗氧化活性试简述其原因
乳糖属于
乳糖属于
强心苷大多数是
核糖属于糖类中的
糖类化合物是一切生物体维持所需能量的主要来源不仅是营养物质而且有些还具有特殊的生理活性可分为三类
寡糖又称为低聚糖难以被人体消化吸收没有营养价值
可用pH梯度萃取法分离的化合物类型是
酵母不能发酵
可用pH梯度萃取法分离的化合物类型是
双糖由两个单糖分子组成的低聚糖包括蔗糖乳糖麦芽糖海藻糖
常见的环糊精αβγ-CD是由个葡萄糖分子通过连接而成的低聚糖化合物
大豆低聚糖是
多糖和低聚糖分离选择
糖浆的主要组成应是蔗糖葡萄糖和一些低聚糖适合酿制高浓啤酒
糖蛋白和蛋白糖有什么差别其中的糖基是最多还是低聚糖它们是生理功能是什么
下列不合食物纤维的结构和特性的是
大豆中的胀气因子是
促进肠道钙吸收的物质是
儿茶不含的成分是
可促进肠道钙的吸收的是
给高水平运动员补糖大多补充
是双歧杆菌的增殖因子
大豆中的胀气因子是
可促进肠道钙的吸收的是
大豆中的胀气因子是
可促进肠道钙的吸收的是
儿茶不含的成分是
大豆中的胀气因子是
属于低聚糖的是
属于低聚糖的是
甲壳低聚糖在食品工业中的应用作为人体肠道的功能性食品果蔬食品的可以促进的吸收
大豆中的胀气因子是
促进肠道钙吸收的物质是
儿茶不含的成分是
可促进肠道钙的吸收的是
儿茶不含的成分是
儿茶不含的成分是
儿茶不含的成分是
可促进肠道钙的吸收的是
可作为脂肪替代品的物质是
可作为脂肪替代品的物质是
可作为脂肪替代品的物质是
可作为脂肪替代品的物质是
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