糖结晶

• 糖浆是以原料为主调制而成的汁液
• 糖的结晶性是指糖在浓度高的糖水溶液中已经溶化的糖分子又会的特性
• 尿化学及沉渣检查中当血浆葡萄糖浓度升高进入原尿中的葡萄糖超出肾小管重吸收阈值或肾小管重吸收葡萄糖阈值
• WHO建议的成人OGTT试验应口服
• 薄荷叶镜检时可见针簇状结晶此结晶为
• 煎膏剂贮藏一定时间后析出糖结晶的现象称为
• 生药薄荷叶横切面镜检可见针簇状结晶此结晶为
• 蔗糖易结晶晶体生成细小葡萄糖易结晶晶体生成很大
• 糖的是指糖在浓度高的糖水溶液中已经溶化的糖分子又会重新结晶的特性
• 加稀盐酸能产生气泡的结晶体是
• 下列叙述错误的是
• 挂霜时为了不影响糖的结晶效果熬糖时不宜添加的甜味原料有
• 蜂蜜放久或遇冷析出的白色颗粒状结晶为
• 蜂蜜久贮或遇冷析出的白色颗粒状结晶其成分是
• 钌红试液用于检查
• 下列哪种细胞后含物加硫酸不溶解
• 为防止砂糖结晶常可使用转化糖代替砂糖
• 蜂蜜久储或气温较低时析出的白色颗粒状结晶是
• 蜂蜜贮久或遇冷析出的白色颗粒状结晶其成分是
• 糖能促进酵母繁殖但糖的含量超过6％时则会使酵母发酵受到抑制 酵的速度变得缓慢
• 冰糖以色白透明成结晶块坚实为佳
• 糖能促进酵母繁殖但糖的含量超过6%时则会使酵母发酵受到抑制发酵的速度变得缓慢
• 下列对糖的叙述中选出正确者
• 属于中药显微鉴别中内含物的有
• 10%α-萘酚乙醇溶液再加硫酸用于检查
• 药材质地显粉性表明其富含
• 钌红试液用于检查.
• 有些煎膏在储藏一定时间后常有糖的结晶析出俗称
• 蜂蜜遇冷或久放可析出白色颗粒状结晶此结晶是
• 可用钌红试液鉴定的内含物是
• 把一勺糖放进热水中经过搅拌糖不见了这个过程叫
• 可用硝酸汞试液鉴定的内含物是
• 下列哪种细胞后含物加浓硫酸不溶解
• 蜂蜜是由花蕊的蔗糖经蜜蜂唾液中的蚁酸水解而成主要成分为含大量果糖和 葡萄糖
• 以下哪一项是错误的
• 加硝酸汞试液显砖红色该法检查
• 可用10%α-萘酚的乙醇溶液及硫酸鉴定的内含物是
• 10％α-萘酚乙醇溶液再加硫酸用于检查.
• 用水合氯醛试液透化装片后可观察
• 用水合氯醛试液加热透化装片后可观察
• 煎膏剂在贮藏时出现糖的结晶析出的现象称为
• 对砂糖具有抗结晶作用的糖是
• 对砂糖具有抗结晶作用的糖是
• 加稀盐酸溶解而无气泡发生的内含物是
• 加稀盐酸溶解同时有气泡发生该法检查
• 山茱萸呈不规则片状或扁筒状经乙醇处理粉末镜检可见菊糖结晶
• 尿化学及沉渣检查中大量出现并伴有尿路刺激症状及红细胞可能为结石症属于
• 尿化学及沉渣检查中大量出现并伴有尿路刺激症状及红细胞可能为结石症属于
• 加稀盐酸溶解同时有气泡发生的细胞内含物为
• 加硝酸汞试液显砖红色该法检查
• 尿化学及沉渣检查中大量出现并伴有尿路刺激症状及红细胞可能为结石症属于
• 尿化学及沉渣检查中大量出现并伴有尿路刺激症状及红细胞可能为结石症属于
• 果酱是由先是的糖和去皮水果一起加热熬制而成的是由的性质所决定的
• 药材粉末用水合氯醛试液透化后制片可观察到的物质是
• 药材粉末用水合氯醛试液透化后制片可观察到的物质是
• 糖分子中含有许多基团赋予了糖良好的亲水性但结晶很好很纯的糖完全不吸湿因为它们的大多数氢键点位已形成了
• 加稀盐酸溶解同时有气泡发生该法检查
• 拔丝炒糖的目的是利用加热使蔗糖结晶体转变为液态最后形成
• 番泻苷A是黄色片状结晶被酸水解后生成葡萄糖和番泻苷元A番泻苷A由苷元和糖组成关于糖叙述正确的是
• 尿化学及沉渣检查中体内糖分解代谢不足时脂肪和蛋白质分解活跃可产生大量酮体属于
• 尿化学及沉渣检查中体内糖分解代谢不足时脂肪和蛋白质分解活跃可产生大量酮体属于
• 尿化学及沉渣检查中体内糖分解代谢不足时脂肪和蛋白质分解活跃可产生大量酮体属于
• 尿化学及沉渣检查中体内糖分解代谢不足时脂肪和蛋白质分解活跃可产生大量酮体属于
• 尿化学及沉渣检查中体内糖分解代谢不足时脂肪和蛋白质分解活跃可产生大量酮体属于
• 馅糖淀粉糖浆和葡萄糖浆等都统称为都具有良好的持水性上色性和不易结晶等特点
• 植物类药材显微鉴定时加10%α-萘酚乙醇溶液再加硫酸显紫红色并溶解的后含物是
• 植物类药材显微鉴定时加10%α-萘酚乙醇溶液再加硫酸显紫红色并溶解的后含物是
• 植物类药材显微鉴定时加10%α-萘酚乙醇溶液再加硫酸显紫红色并溶解的后含物是
• 硬糖的返砂是其组成中的糖类从无定形状态重新恢复为结晶状态的现象
• 食品物料中如盐糖等结晶体的干燥主要是在阶段物料内部的水分传递几乎发生
• 粉末中可见菊糖结晶的药材是
• 尿化学及沉渣检查中大量时常见于膀胱尿潴留下肢麻痹慢性膀胱炎前列腺肥大及慢性肾盂肾炎属于
• 尿化学及沉渣检查中大量时常见于膀胱尿潴留下肢麻痹慢性膀胱炎前列腺肥大及慢性肾盂肾炎属于